Bakso Tahu Kuah Sederhana

Resep bakso tahu kuah sederhana  - satu lagi kreasi bakso yang patut anda coba ialah bakso tahu. Sesuai dengan namanya, bakso ini menyertakan cuilan tahu dalam menu baksonya, dimana campuran bakso dijadikan materi isian tahu. Perpaduan rasa keduanya menciftakan kreasi rasa yang cukup lezat dilidah.

Berikut panduan lengkap membuat bakso tahu sederhana yang dapat anda coba praktekan dirumah, sebagai salah satu menu istimewa bagi keluarga disaat bersantai.

Beberapa materi yang disiapkan terlebih lampau sebelum memulai pembuatan bakso tahu:

• Daging giling 200 g.
• Tahu kulit 8 bh.
• Seledri 1 btng, cincang halus.
• Tepung tapioka 100 g.
• Baking powder 1 sdt.
• Penyedap rasa sapi ( 13 g) 2 bks.
• Es kerikil secukupnya, hancurkan.
• Air 2 liter.
• Soun / Mie secukupnya

baca juga: cara membuat bakso ikan

Teknik membuat bakso tahu :

1. Es kerikil yang sudah dihancurkan dicampur dengan daging giling, kemudian menambahkan masako 1 bks. Aduk campuran sampai rata.
2. Tambahkan baking powder, seledri dan tepung tapioka kedalam adonan, aduk lagi sampai rata.
3. Kerat tahu bab tengahnya, kemudian isi bab tersebut dengan adonan.
4. Panaskan air sebanhyak 1 liter, kemudian rebus tahu isi tersebut sampai matang, angkat dan tiriskan.

Membuat kuah bakso :

1. Panaskan air sebanyak 1 liter, kemudian menambahkan penyedap rasa sapi 1 bks, masak kuah sampai mendidih.
2. Siapkan soun. Mie dan bakso tahu dalam mangkuk saji,  kemudian siram dengan kuah.
3. Bakso tahu kuah kreasi anda siap disajikan.

Untuk kuah bakso,bisa juga memakai cara yang ditulis pada artikel sebelumnya wacana cara membuat kuah bakso lezat dan gurih.

Selamat mencoba resep bakso tahu kuah sederhana diatas, smoga sukses.

sumber : dapurumami.com

Share this post