Cara Menciptakan Kuah Bakso Lezat Dan Gurih

Teknik membuat Kuah Bakso Enak Dan Gurih - Kelezatan dari semangkuk bakso ternyata bukan spesialuntuk terletak dari citarasa bakso saja. Tapi ada hal lainnya yang sangat penting untuk diperhatikan, yaitu kuah bakso itu sendiri.

Kuah bakso ialah bab dari bakso yang 99% niscaya dirasakan pertama kali oleh konsumen saat menikmati semangkuk bakso. Lezat atau tidaknya kuah ini menjadi evaluasi pertama yang akan didiberikan oleh konsumen terhadap hidangan bakso yang mereka pesan. Oleh alasannya ialah itu, Kuah bakso-pun perlu mendapat perhatian lebih saat anda membuat hidangan bakso baik untuk keluarga ataupun pembeli saat anda menjalankan bisnis kuliner ini.

Untuk membuat kuah bakso, tentunya anda harus bisa memadukan banyak sekali bumbu rempah yang ada sehingga kuah bakso yang anda buat mempunyai rasa enak dan gurih. Untuk menjadi materi perbandingan, pada artikel kali ini akan disajikan secara lengkap terkena bagaimana cara membuat kuah bakso enak dan gurih serta disukai oleh konsumen tentunya.

Baca juga artikel sebelumnya:

resep membuat bakso ikan

Resep membuat bakso sapi enak dan spesial

Bahan dan langkah pembuatan kuah bakso enak

Beberapa materi yang perlu anda persiapkan terlebih lampau untuk membuat kuah bakso enak antara lain:

Bahan utama:

• Bagian tulang dengkul sapi 1 buah. Jenis tulang ini mengandung sumsum tulang cukup banyak, sehingga sanggup mempersembahkan rasa gurih pada kuah bakso yang akan anda buat.
• Tetelan dan lemak sapi 500 gr potong kecil-kecil.

Bumbu Untuk Kuah Bakso:

• Bawang merah 10 siung.
• Bawang putih 15 siung.
• Merica 1sdt.
• Minyak goreng 2 sdm.
• Pala debu ¼ sdt.
• Garam secukupnya

Teknik membuat kuah bakso yang enak:

1. Rebus sebentar tulang dengkul sapi, tetelan, dan lemak sapi, kemudian membuang air rebusan dan ganti dengan air gres sebanyak 5 liter.
2. Rebus kembali sampai menyisakan air sekitar 3 ltr.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica.
4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum. Masukkan bumbu tersebut kedalam air rebusan.
5. Tambahkan garam dan pala debu secukupnya.
6. Panaskan kembali air rebusan, tunggu sampai mendidih.
7. Kuah bakso sudah jadi dan siap digunakan.

Teknik membuat kuah bakso diatas spesialuntuk sekedar rujukan bagi anda, tentunya perlu anda kreasikan lagi biar rasa kuah bakso yang dihasilkan bisa sesuai dengan selera anda.

Share this post