Cara Menciptakan Pisang Goreng Pasir

Teknik membuat pisang goreng pasir :: mendengar namanya, tentu kita membayangkan bagaimana rasanya pisng goreng dengan adonan pasir. Tapi untungnya itu spesialuntuk namanya saja goreng pisang pasir, alasannya yakni pada kenyataannya pisang goreng pasir tidak memakai pasir dalam proses pembuatannya, tapi alasannya yakni balutan tepung terigu pada pisang goreng ini menyebabkan istilah pisang goreng pasir pun muncul.

Bila anda ingin mencoba membuat pisang goreng pasir, caranya cukup gampang, anda tinggal menyiapkan bahan-bahannya terlebih lampau.

Bahan-bahan :

• Pisang raja secukupnya, potong mirip kipas.
• Tepung roti berangasan 150 g.
• Coklat untuk toping, secukupmnya.
• Minyak goreng

Bahan adonan :

• Tepung terigu 200 g
• Telur ayam 1 btr
• 150 ml air
• 2 sdm gula pasir
• garam secukupnya

Teknik membuat :

1. Buat adonan dengan mencampurkan tiruana materi adonan kemudian aduk sampai rata.
2. Celupkan pisang ke dalam adonan sampai rata, kemudian angkat.
3. Siapkan tepung roti pada wadah terpisah
4. Lumuri pisang dengan tepung roti, lalu
5. Masukkan pisang ke dalam minyak goreng yang sudah digerahkan sebelumnya.
6. Bila warna pisang goreng sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
7. Susun pisang diatas piring. Lalu menambahkan coklat cair diatasnya.
8. Pisang goreng pasir siap disajikan

Share this post