Mie Goreng Jawa Rasa Spesial
Resep mie goreng jawa Bagi para penggemar mie goreng, tentunya tidak lengkap rasanya jika belum pernah merasakan lezatnya mie goreng jawa.
Mie goreng jawa populer sebab mempunyai citarasa yang enak sehingga dapat menggugah selera. Bagi anda yang tertarik untuk mencoba kelezatan mie goreng jawa dan ingin menciptakannya sendiri dirumah, silahkan ikuti cara pembutannya melalui resep mie goreng jawa diberikut :
Bahan dan cara membuat mie goreng jawa
Bahan :
- Mie telur kering 1 bungkus, rebus hingga matang kemudian tiriskan , menambahkan 1 sdm minyak goreng, kemudian aduk.
- Kecap anggun 2 sdm
- Garam ¼ sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Lada putih bubuk ¼ sdt
- Bakso sapi 5 butir, potong kecil
- Udang pacet / udang galah kupas 100 gram
- Sawi hijau 200 gram, potong-potong
- Kol 200 gram, potong
- Daun bawang 2 tangkai, potong ±1 cm
- Daun seledri 1 tangkai, potong kasar
- Penyedap rasa 1 bungkus
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas
- Minyak goreng 5 sdm
Bahan tambahan :
- Timun 1 buah, dan
- Tomat 1 buah. di iris
- bawang goreng secukupnya
Bumbu mie goreng ( dihaluskan) :
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 4 butir
- Kemiri sangrai 5 butir
Teknik membuat mie goreng jawa :
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, menambahkan udang, bakso. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan telur yang sudah dikocok. Sesudah telur matang, menambahkan sayuran ( sawi hijau, dan kol ), menambahkan juga bumbu penyedap, garam, gula ,dan lada bubuk secukupnya.
- Masukkan mie telur, daun bawang dan seledri. Tambahkan juga kecap, aduk hingga tiruana materi tergabung rata.
- Angkat ,dan tuangkan kedalam piring saji. Taburi dengan bawang goreng diatasnya. menambahkan juga irisan timun dan tomat.
baca juga artikel selanjutnya yang mengulas wacana cara membuat mie goreng cina.
0 Response to "Mie Goreng Jawa Rasa Spesial"
Posting Komentar